こんばんは、夜明（よあ）です。
ようやく暖かくなってきましたね〜！
冬が終わりを告げて、最近、私の周りでダイエットを始めている方が増えてきている気がします。
かくいう私自身も、最近少しずつ食生活をはじめとする、身体のメンテナンスに気を使っていて……
もともと痩せ型というところがあるので、「痩せよう！」と思ってはいないのですが、
健康的な肉体を手に入れるためにピラティスに通ったり、タンパク質を意識して摂るようにしたり、試行錯誤しているところです。
今回は、私自身、そして皆さんの食生活を振り返るきっかけになればと思い、
１週間の食事を全てレコーディングしてみました！
肌見せの機会が増える夏まで、あと4ヶ月！
少しでも何かのきっかけになれば幸いです。
夜明の体型
これから紹介する食生活をおくっている人間が、一体どのような体型をしているのか？というところをまずご紹介しますね。
後姿で少しわかりにくいかもしれませんが、上の写真が夜明の全体像です。
自分で言うのも少し変な話ですが、痩せ型だと思います。
家族全員同じような体型なので、
遺伝的な要素と、環境的な要素が絡み合った結果だと考えています。
数値としてはこのような感じ。
今年の健康診断の結果です。基本的に健康体です！
月曜日
それでは早速、1週間の食生活を振り返っていきますね。
夜明は月〜金の５日間を働いて過ごす、至って平均的な会社員です。
07:00
朝起きたら歯磨きをして、真っ先に口にするのは白湯です。
食物繊維が不足しがちなので、イヌリンを溶かして飲んでいます。
イヌリン
キク科の植物によって作られる多糖類の一種。
人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、摂取してもほとんど吸収されず、体外に排出されます。
水溶性で溶けやすく、小さじ１杯でレタス1個分の食物繊維が取れる手軽な食材です。
07:30
朝はギリギリまで寝ていたいタイプ。
そのため平日の朝食は、プロテインを頼ることがほとんどです。
ホエイとソイは気分で使い分けていますが、最近は筋肉を付けたいのでホエイの方が出番が多めです。
ザバスのリッチショコラ味が好き。
プロテインは栄養価が高すぎるので、朝以外は摂らないようにしています。
0900
始業です。
会社に着いたらまず、持参した500mlのタンブラーに、ウォーターサーバーから白湯を汲み入れます。
水分補給はお肌のためにも健康のためにも必須なので、仕事をしながらちまちまと飲むようにしています。
12:30
ランチは毎日お弁当です。
お行儀が悪いのですが、仕事をしながら昼食を取ることが多く……
お弁当は夫が作ってくれることが多いです。
- 自家製サラダチキン
- 自家製キャロットラペ（上の写真には入っていません）
- ブロッコリー
- 冷凍食品や作り置きの煮物 等
↑のおかずを中心に、ご飯はだいたいお茶碗半分くらいの量を詰めてもらっています。
たくさん食べすぎると、眠くなってしまうのです……
13:00
毎日だいたいこのくらいの時間帯に、500ml分の白湯を飲み終えます。
再度500ml分、白湯を汲み入れます。
14:30
写真が用意できていなくてすみません！
小腹が空いて、素焼きのアーモンドを５粒ほど食べました……！
個人的にはファミマの「塩と油を使っていないカリフォルニア素焼きアーモンド」が手に入れやすくて美味しいのでよく買っています。
17:00
再度お白湯を飲み終えたので、500ml補充します。
19:00
こちらも写真が用意できていなくてすみません。
小腹が空いたので、「いちごのたべっ子どうぶつ」ビスケットを3枚ほどたべました……！
21:00
退勤するので、お白湯を飲み終えました。
勤務時間中にだいたい1.5ℓ飲んでいる計算ですね。
22:00
お風呂に入る前にコップ１杯の水、出た後にコップ１杯の水を飲みます。
23:00
帰宅して、入浴も済ませた状態で夕食を食べます。
夕食後に入浴すると、消化が悪くなってしまうので、なるべく先にお風呂を済ませてしまうようにしています。
本日の夕食は、作り置きの大根と牛肉の煮物です。
夕食前には必ずコップ１杯の水を飲むようにしています。食事中も適宜水を飲みます。
お米の炊き方
お米の炊き方にもこだわりがあります！
というのも、白米は胃がもたれてしまうのです……
ご飯を炊くときは以下の比率で、硬めに炊くようにしています。
- 米（無洗米）・・・・・２合
- ファンケル発芽米・・・１合
- イヌリン・・・・・・・大さじ２
ファンケルの発芽米は、子供の頃からずっと実家で食べていたので、自立してからも自然と食べていたのですが、実はメリットが多かったようで……
- 食物繊維・・・・・・・・・白米の5倍
- GI値（糖質の吸収度）・・・白米より30%低い
私は3ヶ月ごとに４kg届くように定期購入しています。
上の割合で大人2人がほぼ毎日ご飯を食べて、ちょうどいいタイミングですので、ぜひ参考にされてください。
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とのことですので、気になる方はぜひ試してみてください。
24:30
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
火曜日
08:00
起床後、イヌリン入りのお白湯を飲みます。
在宅勤務なのでゆっくりめの朝です。
普段行っている寝起きのストレッチに加えて、軽くピラティスを行います。
09:00
勤務中はやっぱり白湯を飲みます。
電気でケトルで600mlを沸かして、ちまちま飲んでいます。
在宅勤務の日はあまり体を動かさないので、無理に朝食は摂りません。
12:00
お昼ご飯はお家にあるものでサッと作ります。
この日は豆腐とトマトとオクラとアボカドのサラダです。
ドレッシングは地元のイタリアンレストラン「ピエトロ」のもの。
懐かしい味です。
14:00
お白湯を飲み終えたので、再度600ml用意します。
19:30
お風呂に入る前にコップ１杯の水、出た後にコップ１杯の水を飲みます。
20:30
夕食です。
冷凍のロールキャベツと家にあった野菜たちをコンソメスープで煮込みました。
もちろん、食事の前にコップ１杯のお水。食中も適宜水を飲みます。
24:00
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
水曜日
07:30
朝起きてイヌリン入りのお白湯を飲みます。
この日は少し寝坊してしまいました。
09:00
出勤後500mlのタンブラーにお白湯を汲み入れます。
12:30
お弁当を食べます。毎日似た内容なので割愛しますね。
13:30
お白湯を飲み終えたので500ml補充します。
15:00
こちらも写真が用意できておらずすみません……！
ちょっと疲れちゃったなと思ったので、はちみつ干し梅を1つ食べました！
17:00
お白湯がなくなったので500ml補充します。
18:00
いちごのたべっ子どうぶつを2枚食べました……！
20:30
退勤するのでお白湯を飲み終えました。
22:00
入浴前後にコップ１杯ずつのお水を飲みました。
23:00
夕食は作り置きの生姜焼きです。
お腹が空いていたので、ご飯は２杯お代わりしました！
24:45
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
木曜日
08:00
起床後、イヌリン入りの白湯を飲みます。
在宅勤務なので、もちろんピラティスも行いました。
09:00
600mlの白湯を用意します。始業です。
余談ですが、在宅勤務中の我が家のTVは環境音です。
Forst of Wingさんの動画が素晴らしいので、よろしければぜひ……！
12:00
ランチはありもので適当に作ってしまいました。
お豆腐半丁と豆乳とあご出汁を混ぜてレンジでチンしただけの即席豆乳スープです。
15:00
お白湯がなくなったので、再度600ml補充します。
19:30
入浴前後にコップ１杯ずつお水を飲みます。
20:30
夕食は鮭を煮ました。
焼き鮭も美味しいですが、煮るとほろほろになってくれるので優しい味で好きです。
ちなみにこちらは、最近好きで参考にしている料理家：長谷川あかりさんのレシピです。
素材の味を生かした垢抜けた味。かつ15分で出来てしまう、クタクタなOLに優しいレシピがツボです……！
24:00
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
金曜日
06:30
終わらせたい仕事があるので早めに出勤します。
起床後イヌリン入りの白湯を飲みました。
08:00
会社に着いたら、いつも通りに500mlの白湯を用意します。
08:30
いつもは好きなベーカリーのパンを持って行くのですが、お家に忘れてしまい……
「いちごのたべっ子どうぶつ」を5枚食べました。
12:00
お弁当を食べます。内容は変わりないので割愛しますね。
13:00
お白湯がなくなったので、500ml補充します。
15:00
なぜだか苛々としてしまい、素焼きアーモンドを５粒と、はちみつ干し梅を１つ食べました。
16:00
お白湯がなくなったので再度500ml補充します。
19:00
素焼きアーモンドを３粒食べました。
20:30
退勤するので、お白湯を飲み終えました。
22:00
入浴前後にコップ１杯ずつのお水を飲みます。
23:00
夕食は、新玉ねぎを使った洋風の炊き込みご飯と、野菜のコンソメスープにしました。
食事前にコップ１杯の水、食中も水を適宜摂っています。
25:00
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
土曜日
07:30
起床後イヌリン入りの白湯を飲みました。
08:00
この週は土曜日の朝イチでピラティスのクラスを入れていました。
クラスの最中は、前日に用意しておいたクスミティーの「エクスピュアアディクト(BBデトックス)」で水分補給を行っています。
10:30
この時間だともうブランチですね。
マヨネーズを塗ったパンにハムを乗せて食べるのが子供の頃から好きで……
千切りキャベツがあれば乗せたのですが、あいにく用意がなかったのでジャンキーな感じになってしまいました。
???
お水の記録をとっていなくてすみません……！
でも多分、いつものペースで飲んでいると思います。
18:00
土曜日は外食することが多いです。
この週はラム肉のコース（全7品）を食べに行きました。
こちらのお店、何度か訪れているお気に入り。
高すぎず安すぎずのちょうど良いお店なので、関東にお住まいの方はぜひ……！
21:00
入浴前後にコップ１杯の水を飲みます。
24:00
寝る前にコップ１杯の水を飲みます。
日曜日
09:00
遅めの起床です。イヌリン入りのお白湯を飲みます。
13:00
夫との共通の友人が、ノルウェーから一時帰国していたので、仲間で日本食を食べに行きました。
私は鯛茶漬けを選択。
???
お水の記録をとっていなくてすみません……！
この日も多分、いつものペースで飲んでいると思います。
18:00
入浴前後にコップ１杯のお水を飲みます。
19:00
金曜日の洋風炊き込みご飯が残っていたので、リゾットにリメイクしました。
２杯お代わりしました！
総括
普段あまり意識していない自分の食生活ですが、いざ見直してみると、偏っているなあなどと……
決して健康的！と大手を振って言える食生活ではありませんが、皆さんにとって何か気づきはありましたでしょうか……？
少しでも何かのお役に立てていれば良いのですが……
自分で自分を褒めてあげたいところは、この３つかなと思います！
- こまめな水分補給ができている
- お腹が空いていないのに、無理して食べようとしない
- お菓子よりもご飯が好き
よければ、マシュマロ等で皆さんの感想や食生活を教えていただけると、私も参考にさせていただけるので嬉しいです！
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